実りの秋ですね。今年も実家の柿が美味しそうに色づきました。こうしてみると、流通に乗ったつるりとした柿とちがって、味わい深い色をしているように感じます。
カリカリした柿。表面が少しだけやわらかくなり始めた柿。じゅくじゅくにやわらかい柿。人の好みは千差万別で、売場に並ぶ柿の状態を見るだけで、「これはお父さんの好みだろうなあ」などと、家族に想いを馳せてしまいます。