【時津店】店長のひとりごと(2020年5月)

休みの日のおこもりを利用して、春のパンケーキ祭りを開催中。
基本的には、いつもの材料&手順なのですが、たまごの白身をふわふわのメレンゲにして焼くだけで、ふわふわやさしいたまご味に♪
フライパンで焼いているので、ぐりとぐらのカステラ気分も味わえます。
ちょっとつぶれちゃったので、次は、高さ3㎝をめざします!